Zapekaná mozzarella
Ingrediencie na 1 porciu
| Olej olivový | 1 ml | |
| Rajčiny cherry | 1 hrsť | |
| Rukola | 1 hrsť | |
| Orechy lieskové | 1 hrsť | |
| Syr parmezán strúhaný | 10 g | |
| Mozzarella light | 80 g |
Mozzarellu rozkrojíme na pol, dáme na papier na pečenie a pečieme asi 10 minút na 200 °C. Medzitým si na panvici nasucho opražíme nasekané lieskové oriešky. Rukolu dáme na tanier, na ňu na pol rozkrájané cherry paradajky, mozzarellu a všetko posypeme orechmi a strúhaným parmezánom. Pokvapkáme kvapkou olivového oleja.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 448.528 Kj
| Bielkoviny | 3.24 g |
| Sacharidy | 5.88 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.01 g |
| Tuky | 7.85 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.96 g |
| Vláknina | 2.05 g |
| Vápnik | 0.01 g |
ALERGÉNY
- Škrupinové plody a výrobky z nich – jedná sa o všetky druhy orechov
- Mlieko a výrobky z neho
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
