Treska v orechovej kruste
Ingrediencie na 1 porciu
| Brokolica | 100 g | |
| Olej olivový | 5 ml | |
| Vajce bielko | 1 kus | |
| Treska pečená | 120 g | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Čierne korenie | 1 štipka | |
| Biely jogurt 1,5 % tuku | 50 g | |
| Orechy lieskové | 0.5 hrsť | |
| Citrónová šťáva čerstvá | 5 g | |
| Citrónová kôra čerstvá | 5 g |
Tresku osolíme, lieskové orechy nasekáme a zmiešame s bielkom. Tresku obalíme v lieskovej zmesi a opečieme na olivovom oleji. Brokolicu očistíme a ružičky uvaríme v pare, pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme. Biely jogurt ochutíme soľou, korením a citrónovou kôrou.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 410.567 Kj
| Bielkoviny | 5.41 g |
| Sacharidy | 2.09 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.19 g |
| Tuky | 7.36 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.92 g |
| Vláknina | 0.94 g |
| Sodík | 0.07 g |
| Gi | 0.15 |
ALERGÉNY
- Vajcia a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Mlieko a výrobky z neho
- Škrupinové plody a výrobky z nich – jedná sa o všetky druhy orechov
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
