Tacos s hovädzím mäsom a šampiňónmi

Tortilly rozohrejte v mikrovlnnej rúre aby boli mäkké a dali sa z nich stočiť kornútky. Na papieri na pečenie ich pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 10 – 15 minút, aby boli chrumkavé. Na rozpálenej panvici zmiešajte mäso, cesnak, šampiňóny, korenie podľa chuti, ideálne korenie na taco. Spoločne poduste asi 6 minút než pridáte paradajky, cibuľu, vňať koriandra alebo petržlenu, limetkovú šťavu a soľ. Chvíľku spoločne prehrejte a potom zmesou naplňte upečené tortilly.