Ryžové palacinky
Ingrediencie na 1 porciu
| Banán | 100 g | |
| Vajce | 1 kus | |
| Smotana kyslá | 30 g | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Múka ryžová | 100 g | |
| Mlieko ryžové | 100 ml |
Ryžová múka je veľmi chutná a to najmä v múčnikoch a dezertoch, navyše je prirodzene bezlepková, takže je skvelá pri celiakii alebo alergii na lepok. Na týchto palacinkách si ale určite pochutná úplne každý.
Vyberte si zrelý banán a roztlačte ho vidličkou. Potom pridajte vajce a spoločne vyšľahajte. Za stáleho šľahania prisypávajte múku so štipkou soli a postupne prilievajte ryžové mlieko tak, aby sa nevytvorili hrudky.
Keď je cesto hladké, nechajte ho aspoň 15 minút odstáť a potom opekajte na nepriľnavej panvici dozlatista tak, ako klasické palacinky.
Hotové palacinky ozdobte čerstvým ovocím a dvoma lyžičkami kyslej smotany.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 346.411 Kj
| Bielkoviny | 6.21 g |
| Sacharidy | 1.62 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.11 g |
| Tuky | 5.46 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 1.67 g |
| Cholesterol | 0.2 g |
| Vláknina | 0.02 g |
| Sodík | 0.07 g |
| Vápnik | 0.03 g |
| Gi | 70 |
ALERGÉNY
- Vajcia a výrobky z nich
- Mlieko a výrobky z neho
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
