Domáce ovsené Flapjack

Flapjacky sú lahodné tyčinky z ovsených vločiek. Sú nie len chutné ale aj energetické, takže si stačí dať len malý kúsok, ktorý na čas spoľahlivo zaženie hlad. Ovsené vločky sú plné vlákniny, ktorá prospieva zažívaniu.

 

Veľkou výhodou je tiež to, že si do svojich müsli tyčiniek môžete dať v podstate akékoľvek obľúbené ingrediencie, napríklad sušené ovocie, oriešky, semienka, škoricu či kokos.

 

Najprv si v hrnci nad veľmi miernym plameňom rozohrejte ghí. Potom odstavte z platne a k rozpustenému maslu pridajte javorový sirup.

 

Do tekutej zmesi vmiešajte ovsené vločky, roztlačený banán a nesladené sušené brusnice.

Všetky ingrediencie spojte do kompaktnej hmoty, ktorú rovnomerne rozprestrite do formy vyloženej papierom na pečenie.

 

Pečte v predhriatej rúre na 200 °C asi 20 minút. Po upečení nechajte vychladnúť a nakrájajte na menšie tyčinky.