Pstruh so šalátom
Ingrediencie na 1 porciu
| Mrkva | 1 kus | |
| Olej olivový | 10 ml | |
| Pstruh | 150 g | |
| Cibuľa jarná | 1 kus | |
| Paprika žltá | 1 kus | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Čierne korenie | 1 štipka | |
| Citrónová šťáva čerstvá | 5 g | |
| Koriander mletý | 1 štipka |
Očistíme pstruha, pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a dáme piecť do rúry na pečiacom papieri a pečieme 30 minút. Mrkvu, papriku a cibuľku nakrájame na tenké rezance a dáme na tanier, na hromádku zeleniny položíme pstruha. Dochutíme soľou, korením, olejom, citrónom a koriandrom.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 290.57 Kj
| Bielkoviny | 2.71 g |
| Sacharidy | 12.04 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.01 g |
| Tuky | 1.57 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.88 g |
| Vláknina | 6.31 g |
ALERGÉNY
- Ryby a výrobky z nich
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
