Pšenová kaša s jahodami

Pšeno je veľmi zdravá potravina a skvele sa hodí aj na chudnutie. Obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá má blahodárne účinky na správne fungovanie čriev. Okrem toho patrí medzi komplexné sacharidy, takže sa do tela pomaly uvoľňujú, energia vám vydrží dlho a nemá tendenciu sa ukladať do podkožného tuku. Pšeno je bohaté na zinok, železo, draslík a horčík, ktoré všeobecne v strave často chýbajú. Pšeno ma taktiež nízky glykemický index, takže je vhodné aj pre diabetikov.

 

Pšeno prepláchnite niekoľkokrát po sebe vodou. Potom ho dajte do hrnca a zalejte vodou alebo rastlinným mliekom tak, aby bolo približne 1 cm pod hladinou.

 

Varte, kým všetka voda vsiakne do pšena. Potom primiešajte chia semianka, med, škoricu, kokos a arašidové maslo.

 

Dozdobte obľúbenými jahodami, orieškami alebo semienkami.