Placky z morčacieho mäsa a mandlí

Hlavné chody

Ingrediencie na 1 porciu

Vajce	1 kus
Soľ	1 štipka
Čierne korenie	1 štipka
Mäso morčacie	100 g
Kurkuma mletá	1 štipka
Mandle lúpané plátky	10 g
Olej kokosový	2 ml

Morčacie mäso očistíme a nakrájame na malé kocky. Osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu podľa chuti a zmiešame s vyšľahaným vajíčkom a plátkami mandlí. Nepriľnavú panvicu necháme rozpáliť, potom na malej kvapke oleja opekáme lyžicou vytvorené placky z oboch strán dozlatista.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Celková energetická hodnota 403.963 Kj

Bielkoviny	6.73 g
Sacharidy	1.15 g
Tuky	7.1 g
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov)	2.45 g
Trans mastné kyseliny (z tukov)	0.1 g
Cholesterol	0.2 g
Vláknina	0.14 g
Sodík	0.07 g
Vápnik	0.03 g