Mrkvový šalát s quinoou
Ingrediencie na 1 porciu
| Mrkva | 1 kus | |
| Cesnak | 1 strúčik | |
| Olej olivový extra panenský | 2 ml | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Quinoa varená | 100 g | |
| Semínka sezamová | 10 g | |
| Omáčka sójová | 4 g |
Quinou povaríme cca 15 minút, potom ju necháme vychladnúť. Medzitým si nastrúhame mrkvu na hrubom strúhadle, prelisujeme cesnak, pridáme sójovú omáčku, olivový olej a osolíme. Prisypeme sezamové semienka, všetko dobre premiešame spoločne aj s quinoou.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 245.273 Kj
| Bielkoviny | 1.65 g |
| Sacharidy | 8.65 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.01 g |
| Tuky | 1.75 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.69 g |
| Trans mastné kyseliny (z tukov) | 0.41 g |
| Vláknina | 4.11 g |
| Sodík | 7 g |
| Vápnik | 0.01 g |
| Gi | 0.1 |
ALERGÉNY
- Sezamové semená (sezam) a výrobky z nich
- Sójové bôby (sója) a výrobky z nich
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
