Miešané vajcia so šampiňónmi a kozím syrom
Ingrediencie na 1 porciu
| Olej olivový | 3 ml | |
| Vajce | 2 kusy | |
| Šampiňóny čerstvé | 100 g | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Čierne korenie | 1 štipka | |
| Kôpor | 5 g | |
| Syr kozí čerstvý | 50 g | |
| Vajce žĺtok | 1 kus |
Šampiňóny nakrájame na plátky, pokvapkáme trochou olivového oleja, osolíme, okoreníme a dáme do predhriatej rúry na 180 °C piecť po dobu 15 minút, potom na šampiňóny naukladáme kozí syr a dáme ešte na 8 minút zapiecť, aby sa syr rozpustil. Medzitým si vymiešame osolené a okorenené vajíčka na rozohriatej, nepriľnavej panvici. Odstavíme a zmiešame s posekaným kôprom (1 polievková lyžica).
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 600.4 Kj
| Bielkoviny | 9.11 g |
| Sacharidy | 1.27 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.1 g |
| Tuky | 11.15 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 4.06 g |
| Cholesterol | 0.39 g |
| Vláknina | 0.01 g |
| Sodík | 0.07 g |
| Vápnik | 0.05 g |
ALERGÉNY
- Vajcia a výrobky z nich
- Mlieko a výrobky z neho
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
