Medový kuskus
Ingrediencie na 1 porciu
| Maslo | 10 g | |
| Mandarínka | 80 g | |
| Kuskus varený | 80 g | |
| Med včelí (7g) | 2 lyžičky | |
| Orechy vlašské | 0.5 hrsť | |
| Orechy kešu | 0.5 hrsť | |
| Škorica | 1 g |
V predhriatej rúre na 200 °C na papieri na pečenie opekáme orechy cca 5 – 8 minút. Kuskus zmiešame so škoricou. Ostrúhame kôru z dvoch mandarínok, vytlačíme k nej šťavu, pridáme rozpustené maslo, pohár vody (200 ml) a privedieme k varu. Horúcu zmes nalejeme na kuskus a necháme ho desať minút pod pokrievkou. Medzitým si nasekáme orechy. Všetko zmiešame a vrch zdobíme škoricou a lyžičkou medu.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 683.623 Kj
| Bielkoviny | 4.12 g |
| Sacharidy | 10.83 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.09 g |
| Tuky | 11.86 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.54 g |
| Trans mastné kyseliny (z tukov) | 0.3 g |
| Vláknina | 1.19 g |
| Vápnik | 0.02 g |
| Gi | 111.3 |
ALERGÉNY
- Mlieko a výrobky z neho
- Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich
- Škrupinové plody a výrobky z nich – jedná sa o všetky druhy orechov
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
