Marcipánové zemiaky

Mandľový marcipán je obľúbená potravina. Mandle sú skvelým pomocníkom pre poškodené nervy a v spojení s kvalitným kakaom sú priamo zdrojom dobrej nálady.

 

Mandle si vo výkonnom mixéri starostlivo rozmeľte, potom ich zmiešajte s cukrom, bielkom a vypracujte na tuhšie cesto. Cesto dajte odležať do chladničky.

 

Z odležaného cesta vytvarujte guličky, ktoré obalíte v kakau.

 

Pre ešte lepšiu chuť môžete do cesta pridať napríklad kvapku dobrého likéra.