Kurací špíz so špenátom
Ingrediencie na 1 porciu
| Olej olivový | 10 ml | |
| Kuracie prsia (restované) | 150 g | |
| Cibuľa červená | 50 kusů | |
| Špenát čerstvý | 300 g | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Čierne korenie | 1 štipka | |
| Oriešky píniové | 10 g |
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a s cibuľou napicháme na špajdle. Na troške oleja orestujeme špíz zo všetkých strán dozlata. Špenát zbavíme listovej stopky, v sitku prelejeme horúcou vodou, prebytočnú vodu vytlačíme. Špenát zmiešame v miske s olejom, soľou, korením, píniovými orieškami.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 89.718 Kj
| Bielkoviny | 0.68 g |
| Sacharidy | 1.18 g |
| Tuky | 1.55 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.94 g |
| Vláknina | 0.09 g |
ALERGÉNY
- Škrupinové plody a výrobky z nich – jedná sa o všetky druhy orechov
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
