Králičie v parmskej šunke so zeleninou
Ingrediencie na 1 porciu
| Cibuľa | 1 kus | |
| Mrkva | 1 kus | |
| Zeler | 50 g | |
| Petržlen koreň | 50 g | |
| Horčica plnotučná | 12 g | |
| Zemiaky | 50 g | |
| Mäso králičie | 150 g | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Čierne korenie | 1 štipka | |
| Rozmarín | 5 g | |
| Šunka parmská | 20 g |
Králičie mäso osolíme, okoreníme a potrieme trochou horčice. Obalíme v parmskej šunke a vložíme do zapekacej misy na papier na pečenie spoločne s nakrájanými zemiakmi, cibuľou a koreňovou zeleninou. Zasypeme rozmarínom, osolíme, okoreníme. Pečieme v rúre pri 180 °C asi 40 minút.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 363.5015 Kj
| Bielkoviny | 2.6 g |
| Sacharidy | 16.77 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.06 g |
| Tuky | 0.73 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.03 g |
| Vláknina | 7.13 g |
| Sodík | 0.01 g |
ALERGÉNY
- Zeler a výrobky z neho
- Horčica a výrobky z nej
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
