Domáca granola
Ingrediencie na 1 porciu
Med včelí (7g) | 1 lyžička | |
Hrozienka | 10 g | |
Ovsené vločky | 1 hrsť | |
Semienka chia | 1 lyžička | |
Orechy zmes | 1 hrsť | |
Soľ | 1 štipka | |
Škorica | 1 g | |
Semienka slnečnicové | 10 g | |
Čokoláda 85 % kakaa | 5 g | |
Olej kokosový | 1 ml | |
Kokos plátky | 10 g |
Túto granolu určite vyskúšajte! Je veľmi jednoduchá a rýchla, nebudete ľutovať. Kupovaná granola a rôzne müsli sú väčšinou zbytočne dosladzované a predražené. Takto si ich urobíte doma za pol hodiny plný plech, dáte do nich presne to, na čo máte chuť a určite tiež urobíte dojem na priateľov, ktorým ich podarujete.
Rúru si predhrejte na 150 stupňov. Zmiešajte všetky ingrediencie, okrem kokosu, škorice, hrozienok a spojte ich pomocou sirupu a kokosového oleja. Poriadne premiešajte a dajte na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečte 15 minút.
Po 15 minútach granolu premiešajte a pridajte kokosové vločky a hrozienka zmiešané so škoricou. Škorica a kokos by mohli zhorknúť, preto sa pridávajú až na koniec. Pečte ešte 10 minút.
Po 10 minútach granolu vyberte a posypte nalámanou horkou čokoládou. Čokoláda sa krásne v ešte teplej granole rozpustí a zmes tak ešte viac spojí.
Takto pripravenú granolu dajte do dobre uzatvárateľnej nádoby a snažte sa ju nezjesť hneď prvý deň!
Na 1 plech granoly
- 300 g špaldových vločiek (môžu byť aj klasické ovsené)
- 50 g kešu orieškov
- 50 g lieskových orieškov
- 50 g mandlí
- 30 g slnečnicových semienok a chia
- 30 g kokosových plátkov
- 30g hrozienok
- polovica tabuľky horkej čokolády
- 1- 2 lyžice škorice
- 2 väčšie lyžice kokosového oleja
- 2 väčšie lyžice medu nebo sirupu
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 1102.097 Kj
Bielkoviny | 6.03 g |
Sacharidy | 28.81 g |
Sacharidy z cukrov | 0.19 g |
Tuky | 10.56 g |
Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 1.77 g |
Trans mastné kyseliny (z tukov) | 0.12 g |
Vláknina | 6.48 g |
Vápnik | 0.02 g |
Gi | 65 |
ALERGÉNY
- Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich
- Podzemnica olejná (arašidy) a výrobky z nej
- Škrupinové plody a výrobky z nich – jedná sa o všetky druhy orechov
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT