Cestoviny zapečené s brokolicou a nivou
Ingrediencie na 1 porciu
| Cibuľa | 0.5 kus | |
| Cesnak | 1 strúčik | |
| Brokolica | 150 g | |
| Mlieko polotučné | 60 ml | |
| Olej olivový | 5 ml | |
| Syr plesnivý niva | 30 g | |
| Cestoviny bezvaječné | 60 g | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Čierne korenie | 1 štipka | |
| Bujón v kocke | 3 g | |
| Múka hladká | 4 g |
Cibuľu najemno a cesnak na jemné plátky osmažíme na panvici, posypeme múkou, opečieme a zalejeme mliekom. Rozdrobíme do zmesi 1/4 kocky masoxu a dôkladne prevaríme. Pridáme nivu, korenie a varíme kým sa niva nerozpustí. Cestoviny zmiešame s uvarenou brokolicou, olejom a nivovou omáčkou. Dáme zapiecť do rúry predhriatej na 180 °C na cca 20 minút.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 294.968 Kj
| Bielkoviny | 1.93 g |
| Sacharidy | 11.41 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.1 g |
| Tuky | 1.72 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 1.05 g |
| Trans mastné kyseliny (z tukov) | 0.11 g |
| Vláknina | 3.16 g |
| Sodík | 0.03 g |
| Vápnik | 0.02 g |
| Gi | 0.3 |
ALERGÉNY
- Mlieko a výrobky z neho
- Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
