
Segedínsky bezmäsitý guláš

Už ste v obchode niekoľkokrát narazili na tempeh, no nekúpili ste si ho, pretože ste nevedeli čo s ním? A čo to vlastne tempeh je? Tempeh sú fermentované sójové bôby,...

Červená šošovicová polievka

Červená šošovica patrí do rovnakého šuplíka ako ostatné strukoviny, no na rozdiel od ostatných potrebuje iné zachádzanie....

Marinované tofu s pečeným zemiakom

Tofu je obľúbenou náhradou mäsa pre vegetariánov a vegánov. Vyrába sa zo sóji a je možné ho pripraviť na rôzne...

Kurča v šampiňónovej omáčke s bulgurom

Šampiňóny obsahujú 2 % plnohodnotných proteínov, teda približne rovnako ako zemiaky. Rozdiel je ale v tom, že obsahujú menej než tretinu...

Paradajková polievka so strukovinou

Pohánka je prirodzene bezlepková obilnina, ktorá má prijemne orieškovú chuť a je nie len zdravá ale aj veľmi chutná. Na oleji...

Kapustová polievka

Nie je potrebné nakupovať doplnky stravy či exotické ovocie, aby ste podporili svoje zdravie. V obchodoch nájdete omnoho lacnejšieho a zdravšieho...