
Šalát z batátov a grilovanej zeleniny

Batáty a zvyšnú zeleninu nakrájajte na väčšie kúsky, zmiešajte s 3 lyžicami oleja, soľou, čiernym korením a...

Vegetariánske carpaccio

Pojmom carpaccio (karpačo) sa dá nazvať všetko, čo je nakrájané na tenké plátky, podávané za surova v súvislej vrstve...

Špagety s červenou šošovicou

Šošovica sa môže stať skvelou alternatívou k mäsu. Ide o strukovinu bohatú na vitamíny železo. Navyše pomáha znižovať...

Šalát z cukety s vajíčkom

Cuketa je zdravá a nízkokalorická, práve preto je vhodná pri najrôznejších diétach. Málokto ju ale konzumuje v surovom...

Rizoto na thajský spôsob

Rizoto na thajský spôsob vás očarí svojou pikantnosťou. Chilli obsahuje štipľavý alkaloid kapsaicin, ktorý pôsobí analgeticky...

Kuskus s karfiolom

Kuskus, najmä v celozrnnej verzii, je zdrojom vitamínov skupiny B (B1, B2 a B6) a minerálnych látok – fosfor, železo, vápnik, horčík...