Ako si počas Vianoc udržať svoju váhu

Pripravte sa na sviatky

To, že idú kilogramy počas Vianoc hore, nie je spôsobené len slávnostnými obedmi, večerami a vianočnými koláčmi. Veľkú rolu hrá aj stres a vynechávanie pohybovej aktivity.

Veľké upratovanie, nakupovanie darčekov a príprava všetkých vecí okolo. K tomu všetkému následne dni voľna, návštevy príbuzných a priateľov. To všetko vás zvádza k tomu, aby ste hodili zásady zdravého životného štýlu za hlavu. Skúste to tento rok inak.

• Dopredu si naplánujte svoj jedálniček a pri svojich plánoch buďte realistickejší.
• Každý deň si vyhraďte chvíľku, kedy sa budete venovať len sebe a relaxácií.
• Upečte len tie najobľúbenejšie druhy koláčov a skúste zaradiť aj zdravšie alternatívy.
• Premyslite si vianočné menu a sviatočný jedálniček. Zásobte sa čerstvou zeleninou a ovocím a naplánujte si pohybovo aktívny program.

Vianočné koláče

Bez cukroviniek si Vianoce nevieme ani predstaviť

Pri ich príprave skúste nahradiť bielu múku celozrnnou, cukor vymeňte za prírodný trstinový alebo za sirupy (javorový, sirup z agáve, a pod.). Tuky nahraďte kvalitnými rastlinnými. Skúste napríklad kokosový olej. Kakao vymeňte za karob, ktorý nie je až taký tučný. Ďalšou zdravou surovinou je aj sušené ovocie, ktoré má vysoký podiel vlákniny. Do koláčov pridajte orechy, mandle či pražené mleté ovsené vločky, ktoré tvoria bohatý zdroj horčíka. 

Pečte skutočne len tie najobľúbenejšie druhy a skúste experimentovať so zdravšími receptami.

Náš tip: Prečítajte si, ako piecť chutne a zároveň zdravo.

Pri večeri odľahčite

Na vianočnom stole nesmie chýbať ryba, to ale berte ako pozitívnu správu. Rybie mäso patrí do zdravého jedálnička, obsahuje totiž plnohodnotné bielkoviny a je zdrojom fosforu, jódu, fluóru, vitamínov A a D. Rybí tuk je prevenciou pred srdcovocievnymi chorobami. Namiesto vyprážanej ryby si ale pripravte rybu pečenú na grile alebo v rúre. Tradičného kapra alebo iné rybie mäso skúste do svojho jedálnička zaradiť čo najčastejšie.

Zemiakový šalát, ako ďalšia klasická záležitosť Vianoc, nemusí nutne obsahovať majonézu. Tu môžete úplne vynechať a nahradiť olivovým olejom, dressingom z bieleho jogurtu a kyslej smotany, prípadne majonézu zrieďte bielym jogurtom v pomere 1:1. Existuje množstvo receptov na zdravé zemiakové šaláty ako napríklad šalát zo zemiakov, šalátu poľníčka, červenej cibule a s dressingom z olivového oleja s citrónovou šťavou.

Návštevy plné zdravia

Úplne najlepšie je sa klasickým návštevám doma, pri stole plnom jedla, úplne vyhnúť. Môžete namiesto toho radšej spoločne vyjsť na prechádzku vianočným mestom, zimnou prírodou, ísť sa korčuľovať alebo si zaplávať. Keď už dôjde k posedeniu, pripravte si niečo zdravšie ako len klasické chlebíčky. Nachystajte hosťom napríklad grilovanú zeleninu, melón s prosciuttom, kaviárové jednohubky, olivy, orechy a sušené ovocie.

Pitný režim

Okrem jedálnička je určite dôležitý aj pitný režim. Pozor na alkoholické nápoje, likéry a limonády. Tie do pitného režimu rozhodne nepatria. Nezasýtia vás a sú zdrojom prázdnych kalórií. Také varené víno obsahuje okolo 300 kalórií a to je viac ako jeden vanilkový rožok, ktorý ich má približne 50. Doprajte si radšej pohár suchého vína a inak pite len vodu a zelený čaj, ktorý podporuje chudnutie.

Správna vianočná stratégia

Dbajte na pestrý jedálniček, rozdeľte si stravu na niekoľko porcií denne, pridajte k jedlám ovocie a zeleninu, jedzte ryby a hlavne si nič nezakazujte. Radšej si dajte trocha cukroviniek, než by ste si ich mali odopierať, stresovať sa a potom podľahli pokušeniu a zjedli naraz veľké množstvo. Skúste sa vyhýbať sladeným nápojom.

Nezabúdajte na pohyb a uvidíte, že si Vianoce užijete a na Nový rok si nebudete musieť dávať predsavzatia, že schudnete!