Redukčný jedálniček

Jedálničky

Kedy je diéta naozaj redukčná?

Je to záležitosť individuálna, pretože každý človek má príjem kalórií iný v závislosti od veku, pohlavia, výšky, pracovných a ďalších aktivitách. Redukčný jedálniček pre ženy bude iný ako pre mužov, takisto ako redukčný jedálniček pre ľudí so sedavým zamestnaním a pre profesionálnych športovcov.

Než začnete s redukčnou diétou, musíte najprv zanalyzovať svoj existujúci jedálniček. Pravidelným každodenným zapisovaním odhalíte, aké stravovacie chyby robíte, postupne podľa toho jedálniček upravíte. Ide o komplexný detox tela prostredníctvom nastolenia pravidelného stravovania, obmedzenie kalórií, tukov, zaradenie nízkokalorických potravín, ovocia, zeleniny, celozrnných potravín bohatých na vlákninu a ďalšie úpravy.

Pokiaľ by ste mali pocit, že redukovaný jedálniček vám nedodáva dostatok energie a vy sa cítite unavení, vyskúšajte potraviny, ktoré sa vám dodajú energiu a zároveň nemajú vysokú kalorickú hodnotu.

Princípy redukčnej diéty

strava má byť pestrá, prevažne rastlinného pôvodu
obmedzte jednoduché cukry, tuky a soľ
obmedzte pitie alkoholu
jedálniček má obsahovať komplexné polysacharidy, nízkotučné mliečne výrobky, predovšetkým kyslomliečne, ovocie a zeleninu
tepelná úprava potravín je najlepšia formou varenia v pare, dusenia, pečenia

dodržujte pitný režim, denný príjem tekutín je 1,5 až 3 litre denne

pravidelne cvičte
jedzte 3 až 5 jedál denne a posledné jedlo 3 až 4 hodiny pred spaním
nechudnite rýchlo
dostatočne spite

Kedy prejsť na redukčný jedálniček

Ak sa rozhodnete pre detox tela, pričom chcete niečo urobiť aj so svojou postavou, redukčná diéta je tou správnou voľbou. Je to spôsob chudnutia odporúčaný lekármi na celom svete. Je základom nielen pre zdravé chudnutie, ale pre zmenu doterajšieho stravovania vôbec. Nejde o rýchle chudnutie, väčšinou sa pri nej schudne 0,5 kilogramu až 1 kilogram týždenne. Preto je veľká šanca, že si svoju váhu udržíte a vyhnete sa jo-jo efektu.

Pretože nejde o zmenu týkajúcu sa len pár týždňov, mali by ste si osvojiť a dlhodobo dodržiavať základné pravidlá. Pred prechodom na jedálniček na chudnutie to nezabudnite dobre premyslieť, ak to s chudnutím myslíte naozaj vážne. Redukčná diéta je vhodná pre mužov aj pre ženy, aj pri tehotenstve alebo pre deti. Nepočítajú sa kalórie, ale chudne sa zdravo.

Príklad redukčného jedálnička pre ženy

Ak poznáte zásady zdravej výživy, viete, čo jesť pri redukčnej diéte. Tu je príklad redukčného jedálnička. Množstvo nie je uvedené, je nutné prispôsobiť individuálnym faktorom.

Deň prvý

Raňajky

celozrnné pečivo s jahodovým džemom a chia semienkami

Desiata

biely jogurt s hrozienkami

Obed

chudé mäso, príloha (zemiaky, celozrnné cestoviny alebo nelúpaná ryža) a dusená zelenina

Olovrant

kefírové mlieko

Večera

celozrnné pečivo, hydinová šunka a zeleninový šalát

Deň druhý

Raňajky

pšenová, alebo ovsená kaša so sušeným ovocím a orechmi

Desiata

ovocie

Obed

cestoviny, či ryža s grilovaným baklažánom a paprikami

Olovrant

mrkva a tvarohový dip

Večera

zeleninový šalát s tuniakom

Deň tretí

Raňajky

celozrnné pečivo, nátierka z tofu

Desiata

oriešky, semienka, sušené ovocie

Obed

palacinky z pohánkovej múky plnené duseným špenátom

Olovrant

zeleninový šalát

Večera

slepačia polievka, zeleninový šalát s krutónmi z celozrnného toastového chleba

Jedálniček na chudnutie je možný kombinovať a zostavovať z bežných potravín. Ide o to, že sú tu redukované prijaté kalórie a každý deň je zaradená surová zelenina, strukoviny, chudé mäso a celozrnné cereálie. Na raňajky sa výborne hodí ovsená kaša, ktorá zasýti a poteší chuťové bunky. Naopak na večer je dobré si dať niečo malé a rýchle.

Toho, čo jesť pri redukčnej diéte, je veľa. Nemusíte hladovať, je to len na vašej fantázii a chuti. Množstvo prijatej energie ale musí byť nižšie ako množstvo energie vydanej, a musí byť zachovaný vyvážený pomer bielkovín, sacharidov a tukov pre správnu výživu a detox tela.

Naozaj to funguje!

Zo začiatku sa vám môže zdať, že sa musíte obmedzovať v jedle, ale za čas uvidíte potešujúce výsledky. Ak budete dodržiavať redukčnú diétu dva týždne, tak si potom pokojne môžete dopriať niečo sladké alebo vyprážané. Nič sa nestane, ak to však bude len raz za dva týždne. Práve kalorické tabuľky vám pomôžu k sledovaniu vášho denného príjmu.

Redukčná diéta nie je krátkodobá, neslúži k rýchlemu schudnutiu a zmení vaše doterajšie stravovanie. Schudnete menej, väčšinou 0,5 až 1 kg týždenne, na druhú stranu si však vašu váhu dlho udržíte. Nedôjde, ako u väčšiny zázračných rýchlych diét, k jo-jo efektu.