Predjedlá
Recepty na zdravé predjedlá na Pestrom Jedálničku. Môžete si vybrať recept z niekoľkých stoviek možností.

Vegetariánske carpaccio

Pojmom carpaccio (karpačo) sa dá nazvať všetko, čo je nakrájané na tenké plátky, podávané za surova v súvislej vrstve...

Šalát z quinoi

Bielkoviny nie je nutné brať len z mäsa, ich zdrojom sú aj obilniny. Teplý šalát je skvelý len tak, ako hlavné jedlo, no uplatnenie...

Šalát z čiernej šošovice

Bielkoviny nemusíte brať len z mäsa, ich vynikajúcim zdrojom sú aj strukoviny. Teplý šalát je skvelý len tak, ako hlavné jedlo, no...

Carpaccio z červenej repy

Nebojte sa na prvý pohľad neobvyklých jedál. Skúste si urobiť zdravú večeru alebo obed v podobe červenej repy so zálievkou, rukolou...

Plnené šampiňóny

Zo šampiňónov odlomte nožičky a klobúčiky olúpte. Vrchnú stranu mierne narežte, aby vám pri plnení šampiňóny dobre držali....

Bruschetta s kozím syrom

Kombinácia kozieho syra, jahôd a opečeného chleba je jednoducho kúzelná. Ak hľadáte predkrm alebo ľahkú večeru, ktorá vám...

Zapečené avokádo

Avokádo sa teší veľkej obľube. Nie je sa čomu diviť keď je také chutné a zdravé. Je označované za superpotravinu vďaka svojmu...

Repový hummus

Červená repa okúzli nie len svojou nádhernou farbou ale tiež pozitívnymi účinkami na naše zdravie. Obsahuje množstvo vitamínov, železa...

Tekvicová bruschetta

Sezónou tekvíc sú jesenné mesiace. Tekvice sa v tomto období stávajú napríklad základom lahodných krémových...

Guacamole

Avokádo je naozaj veľmi zdravá plodina, ktorú sa oplatí raz za čas zaradiť do jedálnička. Obsahuje neuveriteľné množstvo vitamínov...

Caprese šalát s bazalkovým tofu

Klasický šalát caprese sa podáva so syrom mozzarella, ale prečo nevyskúšať aj túto variantu s tofu? Tofu je v podstate rastlinný...

Slané muffiny

Muffiny môžete piecť aj na slano. Ako by vám chutili napríklad syrové alebo špenátové? Verte, stoja za vyskúšanie a aj...