Polievky

Zeleninu si nakrájame na menšie kúsky a dáme variť do vývaru, osolíme a uvaríme do polomäkka. Primiešame ligurček a zemiaky,...

Jeseň je tu a s ňou tiež tekvica Hokkaido. Tekvica Hokkaido predstavuje skvelú voľbu, ak vás nebaví zbavovať sa tekvicovej šupky. Tekvica Hokkaido sa nešúpe, používa sa aj so šupkou....

Nadrobno nakrájaný zázvor opražíme na troche oleja. Prilejeme kurací vývar a varíme spoločne s nakrájanou zeleninou a rezancami....

Ovsené vločky, nadrobno nakrájanú cibuľu, koreňovú zeleninu a bujón zalejeme studenou vodou a dáme variť kým nebude zelenina mäkká....

Ošúpeme si paradajky, cibuľu a spoločne rozmixujeme. Dáme variť. Posypeme ovsenými vločkami a uvaríme. Podľa chuti osolíme, okoreníme a...

Očistené ružičky kelu zalejeme vodou a spolu s bujónom varíme cca 10 minút. Okoreníme, osolíme a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Fazuľky nakrájame šikmým rezom a necháme chvíľu variť. Paradajky a papriky si nakrájame na tenké rezance, šunku na kocky a pridáme k...

Zeleninu si nakrájame na kocky a spolu s kockou bujónu uvaríme domäkka. Polievku dochutíme čiernym korením, petržlenovou vňaťou alebo karí...

Nakrájame si zeleninu na menšie kúsky, uvaríme domäkka spolu s paradajkovým pretlakom. Pridáme prelisovaný cesnak, soľ a korenie a trochu...

Cibuľu a cesnak si nakrájame najemno, potom speníme na troche oleja a zaprášime mletou paprikou. Nakoniec zalejeme vývarom a necháme variť. Pridáme...

Mrkvu, petržlen a zeler nastrúhame nahrubo. Dáme variť spolu s kúskom zázvoru. Na záver všetko rozmixujeme. Podávame s pečivom.

Huby očistíme a nakrájame na plátky. Cesnak a cibuľu olúpeme, nakrájame najemno, speníme na rozpálenom oleji, pridáme huby a všetko...