Hlavné chody
Recepty na zdravé hlavné chody na Pestrom jedálničku. Môžete si vybrať recept z niekoľkých stoviek možností.
>> Ďalšie recepty na zdravé hlavné chody nájdete na Ketomix <<
Kuracie prsia s cesnakom
Rozotrite maslo s cesnakom a natrite na kuracie mäso, osoľte a okoreňte podľa chuti. Do predhriatej rúry na 200 °C potom dajte mäso upiecť. Pečte cca 15 minút.
Králik s feniklovým šalátom
Mäso opečieme na panvici. Dochutiť možno bylinkami, cesnakom, korením. Fenikel nakrájajte na jemné plátky, pokvapkajte citrónovou šťavou, osoľte,...
Limetkové filé
Na pruhy nakrájanú rybu pokvapkajte citrónovou šťavou a okoreňte. Obaľte v cícerovej múke. Orestujte cesnak, cesnak vyberte a na oleji ochutenom cesnakom...
Ľahké francúzske zemiaky
Na plátky nakrájané zemiaky uvarte v pare. Morčacie prso a šunku osmažte na troške oleja. Dochuťte soľou, korením a muškátovým...
Hovädzie mäso v pikantnej omáčke s fazuľou
Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujte, potom pridajte papriku, mleté mäso, paradajky a korenie. Zalejte vodou a duste pod pokrievkou cca 25 minút. Prisypte fazule a...

Kuracie mäso na šampiňónoch

Šampiňóny obsahujú 2% plnohodnotných proteínov, teda približne rovnako ako zemiaky, s tým rozdielom, že obsahujú menej než tretinu...
Tarhoňa
Tarhoňu restujeme na oleji kým trošku nezružovie. V tej chvíli ju zalejeme vodou, vždy 1 diel tarhone a 2 diely vody. Osolíme a dáme do rúry. Pečieme, kým sa voda nevyvarí. Ak sa nám...
Cestoviny
Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu.
Restovaná brokolica s vajcom a syrom
Brokolicu opláchneme a dáme restovať na rozpálenú panvicu s olivovým olejom. Až je brokolica mäkká, rozklepneme na panvičke dve vajcia a premiešame kým sa vajcia neprehrejú. Nakoniec...
Cestoviny
Do litra vriacej a osolenej vody pridáme kvapku oleja a vložíme cestoviny. Oheň mierne stlmíme a varíme cestoviny al dente alebo ešte mäkšie. Scedíme a podávame. Pozri návod na etikete.
Gnocchi
Do vriacej osolenej vody vložíme zemiakové halušky. Až vyplávajú na povrch sú hotové. Scedíme ich a podávame.
Morčacie mäso s ryžou a brokolicou
Morčacie mäso si umyjeme. Ryžu prepláchneme. Uvaríme podľa návodu. Brokolicu blanšírujeme v osolenej vode. Mäso naklepeme, nasolíme a opečieme...