Baza, levanduľa a ruža: Domáce drinky, ktoré osviežia

Baza, levanduľa a ruža nie sú len okrasnými kvetmi. Okrem krásy a vône ich môžete využiť aj na výrobu chutných letných drinkov, ktoré majú aj blahodárne účinky na zdravie.

Účinky bazy

Baza sa odpradávna využíva na liečenie chorôb prechladnutia a respiračných ochorení, akými sú napríklad chrípka, angína, bronchitída alebo zápal dutín. Dokáže znižovať teplotu, zlepšuje vykašliavanie a uľahčuje dýchanie. Najčastejšie sa pri chorobách využíva bazový čaj, no pripraviť si môžete aj liečivý bazový sirup alebo chutnú limonádu.

Výluh z bazových kvetov pomáha aj pri zažívacích problémoch, plynatosti, nevoľnosti, pomalom trávení či problémoch so žlčníkom. Má mierne laxatívne účinky a preto je vhodný aj pri zápche.

Bazová limonáda s mätou

Ingrediencie:

• 8 ks bazových kvetov
• 1 citrón
• 1 pomaranč

• 2 pl medu
• 3 l vody
• mrsť mäty

Postup:

Kvety zbavte hrubších stoniek a bez oplachovania vložte do 3,5 l pohára. Pridajte hrsť mäty alebo aj iných byliniek, podľa vlastnej chuti. Citrón a pomaranč umyte, nakrájajte na plátky a pridajte do pohára. Ďalej pridajte 2 lyžice medu a nalejte vodu. Pohár prikryte niečím priedušným a položte ho na slnečné miesto na cca 6 hodín. Po vylúhovaní prelejte cez sitko a môžete si užívať tento osviežujúci letný nápoj.

Účinky levandule

Medzi najznámejšie účinky levandule patrí tíšenie migrény, bolesti hlavy, znižovanie pocitu úzkosti, napätia a depresie. Pitie levanduľovej limonády a jej vôňa dokáže efektívne znížiť nervozitu, zlú náladu a tiež pomôcť so spánkom.

Levanduľa sa využíva aj v kozmetike. Je vhodná pre všetky tipy pleti. Regeneruje a dezinfikuje pokožku a tiež zmierňuje alergické reakcie.

Levanduľová limonáda s citrónom

Levanduľa sa v kombinácií s ovocím a zdravými sladidlami využíva aj na prípravu smoothie nápojov. Inšpirujte sa receptami na domáce smoothie s exotickým ovocím. 

Ingrediencie:

• 1 pohár sušenej levandule
• 1 citrón
• 1 l jemne perlivej minerálky
• 1 pl medu
• kocky ľadu

Postup:

Sušenú levanduľu zalejte trochou vriacej vody a nechajte 15 minút lúhovať. Výluh z levandule prelejte do džbánu, pridajte lyžicu medu, šťavu z polovice citróna a minerálku. Druhú polovicu citróna nakrájajte na kolieska a vložte do limonády. Limonádu podávajte aj s kockami ľadu.

TIP: Naplňte si plátené vrecúška sušenou levanduľou a uložte si ju na rôzne miesta vo vašom dome. Príjemná vôňa levandule vám vyčaruje lepšiu a pokojnejšiu náladu a taktiež pomôže so spánkom.

Účinky ruže

Ruže pôsobia priaznivo pri hojení rán, zápaloch hltana aj pri hnačke. Taktiež je z nich možné pripraviť obklad, ktorý pôsobí sťahujúco na cievy alebo na opary na perách. V kombinácií s listami černice alebo malinami dokážu zlepšiť celkovú náladu.

Ružová limonáda

Ingrediencie:

• 2 hrste ruží
• 1 balík vanilkového cukru
• 50 ml jahodového sirupu
• 400 ml jemne perlivej minerálky

• 1 lyžička škorice
• šťava z ½ citróna
• hrsť mäty

Postup:

Okvetné lístky ruže opláchnite, vložte do hrnca, prilejte vodu a varte asi 10 minút na miernom plameni. Vodu preceďte cez sitko do misky. Primiešajte vanilkový cukor, jahodový sirup a nechajte vychladnúť. Vychladenú ružovú limonádu premiestnite do džbána a primiešajte k nej minerálku, škoricu, citrónovú šťavu a hrsť mäty. Limonádu podávajte s kockami ľadu.