Čučoriedkový koláč

Ďalší obľúbený mikrovlnkový koláč, tentokrát čučoriedkový.

Čučoriedky obsahujú veľké množstvo vitamínu C a množstvo antioxidantov, sú navyše bohaté na karotén, ktorý chráni imunitný systém a telové bunky pred voľnými radikálmi. Obsahuje tiež prospešné triesloviny, ako je tanín a zároveň sa môžu čučoriedky pochváliť aj vysokým obsahom železa.

 

Čučoriedky zmixujte tyčovým mixérom, potom ich vo väčšej mise zmiešajte so všetkými ingredienciami. Vložte do hrnčeka a dajte piecť do mikrovlnnej rúry na dobu cca 2-3 minúty, na najvyšší výkon.

 

Po vybratí môžete ozdobiť rozmixovanými čučoriedkami a kokosom.