Nepečený jablečno- banánový crumble

V malém hrnci, na mírném plameni, si za stálého míchání rozpustíme med spolu se škrobem. Pak přidáme skořici, pomerančovou kůru, znovu promícháme a přidáme ovoce, nakrájené na menší kostky, které jsme obalili v medové směsi. Nakonec přiléváme po troškách vodu, dokud nevznikne poměrně hustá konzistence a jablko nezměkne. Zakryjeme pokličkou. Posypka: Mouku, ovesné vločky, cukr, opečené ořechy a sůl smícháme v hluboké misce. Pak přidáme kokosové máslo a prsty ho vmícháme do směsi. Na talíř položíme ovocnou směs, na ní pokládáme drobenku a před podáváním dozdobíme řeckým jogurtem.