Cibuľová polievka so syrom
Ingrediencie na 1 porciu
| Cibuľa | 2 kusy | |
| Soľ | 1 štipka | |
| Muškátový oriešok mletý | 2 g | |
| Múka pohánková | 10 g | |
| Syr parmezán strúhaný | 10 g | |
| Olej repkový | 5 ml | |
| Jogurt grécky biely 0 % tuku | 30 g | |
| Ligurček | 5 g |
Cibuľu olúpeme, nakrájame najemno, na rozpálenom oleji opečieme, posypeme múkou, ešte za stáleho miešania opekáme dozlata, zalejeme studenou vodou, okoreníme, osolíme, dobre premiešame a varime asi 20 minút. Nakoniec zjemníme jogurtom a premiešame. Polievku zasypeme syrom a ligurčekom. Pri podávaní doplníme bezlepkovým pečivom.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Celková energetická hodnota 285.96 Kj
| Bielkoviny | 1.83 g |
| Sacharidy | 10.51 g |
| Sacharidy z cukrov | 0.05 g |
| Tuky | 1.98 g |
| Nasýtené mastné kyseliny (z tukov) | 0.34 g |
| Vláknina | 3.11 g |
ALERGÉNY
- Mlieko a výrobky z neho
GRAF NUTRIČNÝCH HODNÔT
